কীভাবে সবুজ মরিচ দিয়ে শুয়োরের মাংসের পাঁজর রান্না করবেন

কীভাবে সবুজ মরিচ দিয়ে শুয়োরের মাংসের পাঁজর রান্না করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি খাদ্য, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং বাড়িতে রান্না করা খাবারের চারপাশে আবর্তিত হয়েছে৷ তাদের মধ্যে, "সবুজ মরিচ সেদ্ধ শুকরের পাঁজর" এর সহজ এবং সহজ প্রস্তুতি এবং সুষম পুষ্টির কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে এই খাবারের প্রস্তুতির পদ্ধতির সাথে বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. আলোচিত বিষয়গুলির পটভূমি

সাম্প্রতিক নেটওয়ার্ক ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, গত 10 দিনে গরম খাবারের সামগ্রী নিম্নরূপ:

2. সবুজ মরিচ সিদ্ধ শুয়োরের মাংসের পাঁজরের রেসিপি

এই থালাটি শুয়োরের মাংসের পাঁজরের সুস্বাদুতাকে সবুজ মরিচের সতেজ স্বাদের সাথে একত্রিত করে, এটি গ্রীষ্মের একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা তৈরি করে।

3. বিস্তারিত পদক্ষেপ

1.প্রস্তুতি:রক্ত অপসারণের জন্য পাঁজরগুলি 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, সবুজ মরিচ থেকে বীজগুলি সরিয়ে টুকরো টুকরো করে নিন।

2.ব্লাঞ্চিং চিকিত্সা:পাঁজরগুলিকে একটি পাত্রে ঠাণ্ডা জলের নীচে রাখুন, আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন, ফেনা বন্ধ করুন, সরান এবং নিষ্কাশন করুন।

3.ভাজুন:ঠাণ্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন, রসুনের লবঙ্গগুলিকে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং পৃষ্ঠটি সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত শুকরের পাঁজরগুলি ভাজুন।

4.মশলা:হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, এবং সাদা চিনি যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন, এবং পাঁজর ঢেকে গরম জল ঢেলে দিন।

5.স্টু:উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে ঘুরুন এবং 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, যতক্ষণ না পাঁজরগুলি কোমল হয়।

6.রস সংগ্রহ করুন:সবুজ মরিচের কিউব যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপর উচ্চ আঁচে রস কমিয়ে দিন।

4. রান্নার টিপস

5. পুষ্টি বিশ্লেষণ

এই খাবারের পুষ্টির মান নিম্নরূপ (প্রতি 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ):

এই ভাবেসবুজ মরিচ সঙ্গে braised শুয়োরের মাংস পাঁজরএটি শুধুমাত্র পরিচালনা করা সহজ নয়, এটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং দৈনন্দিন গৃহস্থালির রান্নার জন্য উপযুক্ত। শুকরের মাংসের পাঁজর উচ্চ মানের প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম প্রদান করে এবং সবুজ মরিচ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। দুটি একে অপরের পরিপূরক। ইন্টারনেটের জনপ্রিয়তা অনুসারে, একই ধরনের বাড়িতে রান্না করা রান্নার টিউটোরিয়ালগুলি সাধারণত ছোট ভিডিও প্ল্যাটফর্মে 500,000 বারের বেশি চালানো হয়েছে, যা ইঙ্গিত করে যে সাধারণ এবং ব্যবহারিক খাবারের টিউটোরিয়ালগুলির জন্য জনসাধারণের প্রবল চাহিদা রয়েছে৷

রান্না করার সময় মৌসুমে তাজা সবুজ মরিচ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্রীষ্মে, পাতলা-চামড়া সবুজ মরিচ একটি ভাল স্বাদ আছে। আপনি যদি মসলা পছন্দ করেন তবে আপনি স্বাদের মাত্রা বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত পরিমাণে বাজরা মরিচ যোগ করতে পারেন। এই থালাটি 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, এটি অফিসের কর্মীদের খাবার হিসাবে আনার উপযুক্ত করে তোলে।