কিভাবে পাথর জলপাই করা

কিভাবে পাথর জলপাই করা

পাথর জলপাই একটি সাধারণ চীনা ঔষধি উপাদান যা তাপ পরিষ্কার, ডিটক্সিফাইং, ফুসফুসকে আর্দ্র করে এবং কাশি উপশমের প্রভাব রাখে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি এর পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি মূল্যের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিতটি আপনার রেফারেন্সের জন্য পাথর জলপাইয়ের অনুশীলন এবং সম্পর্কিত বিষয়বস্তু সম্পর্কে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির একটি সংগ্রহ।

1. পাথর জলপাই মৌলিক ভূমিকা

পাথর জলপাই, যার বৈজ্ঞানিক নাম "শিক্সিয়ানটাও", একটি অর্কিড উদ্ভিদ যা বেশিরভাগ আর্দ্র শিলা বা গাছের গুঁড়িতে জন্মে। এর ডালপালা এবং পাতা পুরু এবং সক্রিয় উপাদান যেমন পলিস্যাকারাইড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। এগুলি প্রায়শই স্যুপ বা চা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

2. পাথর জলপাই তৈরি করার সাধারণ উপায়

নিম্নলিখিত 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় পাথর জলপাই রেসিপি:

3. মুরগির স্যুপে স্টোন অলিভ স্টুইং করার বিস্তারিত পদক্ষেপ

1.উপাদান প্রস্তুত করুন: 50 গ্রাম পাথর জলপাই, 500 গ্রাম মুরগি, 10 গ্রাম উলফবেরি, 3 টুকরা আদা।

2.হ্যান্ডলিং উপাদান: মাছের গন্ধ দূর করতে পাথরের জলপাই ধুয়ে মুরগির মাংস ব্লাঞ্চ করুন।

3.স্টু: সমস্ত উপাদানগুলিকে একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন, উপাদানগুলিকে ঢেকে রাখার জন্য জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 2 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।

4.সিজনিং: পরিবেশনের আগে স্বাদমতো লবণ দিন।

4. পাথর জলপাই নির্বাচন এবং সংরক্ষণ

1.কেনার টিপস: হলুদ বা শুষ্কতা এড়াতে পান্না সবুজ রঙ এবং সম্পূর্ণ ডালপালা এবং পাতা সহ পাথর জলপাই চয়ন করুন।

2.সংরক্ষণ পদ্ধতি: তাজা পাথর জলপাই 3-5 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। শুকনো পণ্য আর্দ্রতা প্রতিরোধ করার জন্য সীলমোহর করা প্রয়োজন।

5. পাথর জলপাই সম্পর্কে উল্লেখ্য জিনিস

1. দুর্বল সংবিধানযুক্ত ব্যক্তিদের অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।

2. গর্ভবতী মহিলা এবং যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. ঠান্ডা খাবারের সাথে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

6. উপসংহার

ঔষধি ও খাদ্যের উৎপত্তির উদ্ভিদ হিসাবে, পাথর জলপাইয়ের বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে এবং এটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি স্ট্যুইং স্যুপ বা চা তৈরি করা হোক না কেন, এটি তার অনন্য প্রভাব প্রয়োগ করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি ব্যবহারিক রেফারেন্স প্রদান করতে পারে!