ক্র্যাব স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন
ভূমিকা
সম্প্রতি, ক্র্যাব স্যুপ একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, বিশেষত শরত্কাল এবং শীতকালে, যা এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে ক্র্যাব স্যুপ তৈরি করতে হবে তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কের হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে এবং আপনাকে সহজেই একটি সুস্বাদু থালা রান্না করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং কৌশলগুলি সংযুক্ত করবে।
1। ক্র্যাব স্যুপের জন্য উপাদান প্রস্তুত
ক্র্যাব স্যুপ তৈরির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন, এবং নির্দিষ্ট ডোজগুলি লোকের সংখ্যা অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
লাইভ ক্র্যাব | 2-3 টুকরা | এটি একটি শাটল ক্র্যাব বা একটি বড় গেট ক্র্যাব চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
আদা টুকরা | 5-6 টুকরা | ফিশ গন্ধ সরান এবং সতেজতা আনুন |
পেঁয়াজ স্লাইস | 2 | সুবাস বাড়ান |
রান্না ওয়াইন | 1 চামচ | Al চ্ছিক |
পরিষ্কার জল | 600-800 এমএল | পাত্রের আকার অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | সিজনিং |
মরিচ | একটু | Al চ্ছিক |
2। ক্র্যাব স্যুপ তৈরির পদক্ষেপ
ক্র্যাব স্যুপ তৈরির জন্য বিশদ পদক্ষেপগুলি এখানে রয়েছে:
1। কাঁকড়া হ্যান্ডেল
লাইভ কাঁকড়াগুলি পরিষ্কার করুন, গাল এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান এবং সেগুলি টুকরো টুকরো করে আলাদা করে রাখুন। আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে কাঁকড়াগুলি লড়াই করবে, আপনি সেগুলি সুপ্ত করার জন্য 10 মিনিটের জন্য এগুলি ফ্রিজে রাখতে পারেন।
2। ব্লাঞ্চ এবং ফিশ গন্ধ অপসারণ
পাত্রের মধ্যে একটি ফোঁড়াতে জল যোগ করুন, আদা, রান্নার ওয়াইন এবং কাঁকড়ার টুকরোগুলি, 1-2 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ, অপসারণ এবং ড্রেন যোগ করুন।
3। স্যুপের নীচে স্টিউ
পাত্রটিতে জল যোগ করুন, আদা, স্ক্যালিয়ন এবং ব্ল্যাঙ্কড ক্র্যাব টুকরাগুলির টুকরো যোগ করুন
4। মরসুম এবং পরিবেশন
15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার পরে, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
3। পুরো নেটওয়ার্কে ক্র্যাব স্যুপ সম্পর্কিত জনপ্রিয় বিষয়
গত 10 দিনে, ক্র্যাব রেসিপি সম্পর্কে আলোচনা খুব জনপ্রিয় হয়েছে। নিম্নলিখিত কিছু গরম বিষয় রয়েছে:
বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|
শরত্কাল এবং শীতের জন্য প্রস্তাবিত স্বাস্থ্য স্যুপ | 85.6 | |
কাঁকড়া খাওয়ার বিভিন্ন উপায় | 78.3 | লিটল রেড বুক |
সামুদ্রিক স্যুপের পুষ্টির মান | 72.1 | টিক টোক |
বাড়িতে রান্না করা রেসিপি ভাগ করে নেওয়া | 68.9 | বি স্টেশন |
4। রান্নার টিপস
1।উপকরণ নির্বাচন করার মূল চাবিকাঠি: কাঁকড়া অবশ্যই টাটকা হতে হবে। মৃত কাঁকড়াগুলি ব্যাকটিরিয়ার ঝুঁকিতে থাকে এবং সেগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
2।আগুন নিয়ন্ত্রণ: স্যুপে টার্বিডিটি এড়াতে স্যুপ স্টিউিং স্যুপ যখন মাঝারি-নিম্ন তাপ ব্যবহার করুন।
3।ম্যাচিং পরামর্শ: আপনি স্যুপের লেয়ারিং বাড়ানোর জন্য টফু এবং বাঁধাকপি হিসাবে সাইড ডিশ যুক্ত করতে পারেন।
4।পুষ্টি টিপস: কাঁকড়াগুলি প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ তবে এগুলি প্রকৃতির শীতল। এটি আদা টুকরা দিয়ে তাদের নিরপেক্ষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপসংহার
ক্র্যাব স্যুপ একটি সাধারণ এবং পুষ্টিকর খাবার যা শরত্কাল এবং শীতকালে পারিবারিক ডিনার বা টোনিকগুলির জন্য উপযুক্ত। ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় বিষয় এবং ব্যবহারিক দক্ষতার সংমিশ্রণ, আমি আশা করি আপনি সহজেই এই সুস্বাদু স্যুপের রেসিপিটি আয়ত্ত করতে পারেন। আসুন এটি দ্রুত চেষ্টা করা যাক!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন