কীভাবে ডিম, তেল এবং স্ক্যালিয়ন প্যানকেক তৈরি করবেন

কীভাবে ডিম, তেল এবং স্ক্যালিয়ন প্যানকেক তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, খাদ্য তৈরির বিষয়বস্তু উত্তপ্ত হতে চলেছে, বিশেষ করে বাড়িতে তৈরি পাস্তা টিউটোরিয়ালগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশের পছন্দ হিসাবে, ডিম, তেল এবং স্ক্যালিয়ন প্যানকেকের অনুসন্ধানের পরিমাণ মাসে মাসে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নোক্ত একটি অতি-বিশদ টিউটোরিয়াল যা গরম বিষয় দ্বারা সংগঠিত, উপাদান ব্যবহারের টেবিল এবং FAQs সহ।

1. নেটওয়ার্ক-ব্যাপী জনপ্রিয়তা ডেটা

2. উপাদান প্রস্তুতি (2 জনের জন্য)

3. ধাপে ধাপে টিউটোরিয়াল

ধাপ 1: ময়দা মাখা
180 মিলি উষ্ণ জল (50 ℃) দিয়ে ময়দা মেশান, 2 গ্রাম লবণ যোগ করুন এবং কোন দানা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এটি 20 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। একটি জনপ্রিয় সংক্ষিপ্ত ভিডিও দেখায় যে প্রুফিং করার সময় প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে খাবার ঢেকে রাখলে শুষ্ক ত্বক প্রতিরোধ করা যায়।

ধাপ 2: ডিমের তরল মেশান
ডিম ফেটে যাওয়ার পরে, কাটা চিভস যোগ করুন। সম্প্রতি নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত "কোমলতা গোপন" অনুসারে, 1 চামচ স্টার্চ জল (স্টার্চ: জল = 1:5) যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ধাপ 3: ভাজার কৌশল
তেল দিয়ে প্যানটি গ্রীস করুন, ব্যাটারটি ঢেলে দিন এবং এটি আকার না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে চালু করুন। বড় ডেটা দেখায় যে 170°C তেলের তাপমাত্রার সাফল্যের হার সর্বাধিক (একটি ইনফ্রারেড তাপমাত্রা পরিমাপক বন্দুক দিয়ে যাচাই করা যেতে পারে)। উল্টানোর পরপরই, ডিমের তরলটি ঢেলে দিন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি আরও সুগন্ধযুক্ত হয়।

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন QA

5. পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য (একক পরিবেশন)

ফুড ব্লগার @ব্রেকফাস্ট চাচার সর্বশেষ পরীক্ষা অনুসারে, এই রেসিপিটি তিনটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উন্নতিকে একত্রিত করেছে: ① চিনাবাদাম তেলের পরিবর্তে ভুট্টার তেল ব্যবহার করুন (অ্যালার্জিনিসিটি কমায়) ② সতেজতা উন্নত করতে বোনিটো ফুল যোগ করুন (জাপানি স্টাইল প্রবণতা) ③ ডাবল-ভাজা পদ্ধতি (টিক টোক 5 মিলিয়ন ভিউ)। #中西ব্রেকফাস্টসিপি বিষয় তৈরি করতে সম্প্রতি জনপ্রিয় পীচ ওলং চায়ের সাথে এটিকে যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

টিপস: অনুসন্ধানের ডেটা দেখায় যে রবিবার সকাল 9-11টা হল প্রাতঃরাশের কাজগুলি ভাগ করার সর্বোচ্চ সময়৷ #五minutefood ট্যাগ ব্যবহার করে মিথস্ক্রিয়া হার 77% বৃদ্ধি করতে পারে। ব্যাটারটি সংরক্ষণ করা হলে 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, যা সাম্প্রতিক "খাবারের প্রস্তুতি" জীবনধারার প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।