কিভাবে মটর আটা দিয়ে জেলি তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে ঘরে তৈরি জেলি সম্পর্কে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে, বিশেষ করে মটর আটা থেকে জেলি তৈরির পদ্ধতি, যা গ্রীষ্মের রান্নায় একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে মটর আটার জেলির উত্পাদনের ধাপ, প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন এবং ইন্টারনেটে আলোচিত খাওয়ার পদ্ধতিগুলির একটি বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1. পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে বিগত 10 দিনে জেলি সম্পর্কিত আলোচিত বিষয়গুলির ডেটা৷

| র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্ল্যাটফর্ম জনপ্রিয়তা |
|---|---|---|---|
| 1 | কিভাবে মটর আটার জেলি বানাবেন | 28.5 | ডুয়িন/শিয়াওহংশু |
| 2 | জেলি সিজনিং রেসিপি | 19.2 | ওয়েইবো/বিলিবিলি |
| 3 | কম ক্যালোরি জেলি | 15.8 | ঝিহু/শিয়াকিচেন |
| 4 | জেলির ব্যর্থতার কারণ | 12.3 | Baidu জানে |
| 5 | জেলি খাওয়ার সৃজনশীল উপায় | ৯.৭ | কুয়াইশো/ডুবান |
2. মটর আটার জেলি তৈরির পুরো প্রক্রিয়া
1. উপাদান প্রস্তুতি (2 জনের জন্য)
| উপাদান | ডোজ | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| মটর আটা | 100 গ্রাম | এটি খাঁটি মটর স্টার্চ চয়ন করার সুপারিশ করা হয় |
| পরিষ্কার জল | 600 মিলি | দুইবার ব্যবহার করুন |
| লবণ | 2 গ্রাম | ঐচ্ছিক |
2. বিস্তারিত পদক্ষেপ
(1)সজ্জা মিশ্রণ পর্যায়: 100 গ্রাম মটর আটা এবং 200 মিলি জল মেশান এবং কোন কণা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
(2)রান্নার পর্যায়: অবশিষ্ট 400 মিলি জল সামান্য ফুটাতে আনুন, কম তাপে ঘুরুন, স্লারিতে ঢেলে দিন এবং 8-10 মিনিটের জন্য নাড়তে থাকুন।
(৩)চূড়ান্ত পর্যায়ে: পাত্রে ঢেলে 2 ঘন্টার জন্য স্বাভাবিকভাবে ঠাণ্ডা করুন, বা আকার তৈরির গতি বাড়াতে 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
3. সাফল্যের হার তুলনা ডেটা
| উৎপাদন পদ্ধতি | সাফল্যের হার | FAQ |
|---|---|---|
| ঐতিহ্যবাহী খোলা আগুন রান্না | 78% | পাত্র পোড়া সহজ |
| জল গরম করার পদ্ধতি | 92% | অনেক সময় লাগে |
| মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি | 65% | অসম গরম করার জন্য সংবেদনশীল |
3. খাওয়ার সৃজনশীল উপায় যা ইন্টারনেটে আলোচিত হয়
গত 10 দিনের সামাজিক প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, খাওয়ার তিনটি সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভাবনী উপায় হল:
(1)গরম এবং টক ফলের জেলি: আম এবং ড্রাগন ফলের সাথে জুটিবদ্ধ, থাই চাটনির সাথে শীর্ষে, ডাউইন-সম্পর্কিত ভিডিওটি 12 মিলিয়ন বার দেখা হয়েছে৷
(2)জেলি সালাদ কাপ: একটি স্বচ্ছ কাপে স্তরে স্তরে তৈরি, Xiaohongshu-এর সংগ্রহ 80,000 ছাড়িয়ে গেছে।
(৩)জেলি গরম পাত্র: হট পট সাইড ডিশ খাওয়ার একটি নতুন উপায় হিসাবে, Weibo বিষয়টি 56 মিলিয়ন বার পঠিত হয়েছে৷
4. সাধারণ সমস্যার সমাধান
| সমস্যা প্রপঞ্চ | কারণ বিশ্লেষণ | সমাধান |
|---|---|---|
| জেলি আঠালো | আর্দ্রতার অনুপাত খুব বেশি | পাউডার থেকে পানির অনুপাত 1:5 এ সামঞ্জস্য করা হয় |
| শক্ত করতে অক্ষম | অপর্যাপ্ত গরম তাপমাত্রা | সিদ্ধ করার পর অবিরাম নাড়তে ভুলবেন না |
| বুদবুদ প্রদর্শিত হয় | অমসৃণ মিশ্রণ | ধীরে ধীরে মেশাতে একটি হুইস্ক ব্যবহার করুন |
5. পুষ্টিবিদদের পরামর্শ
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সাম্প্রতিক বিষয়গুলিতে, পুষ্টিবিদরা সাধারণত সুপারিশ করেন: মটর আটার জেলিতে উচ্চ-মানের উদ্ভিদ প্রোটিন থাকে, প্রতি 100 গ্রাম মাত্র 80 ক্যালোরি থাকে এবং চর্বি হ্রাসের সময় প্রধান খাদ্য প্রতিস্থাপন হিসাবে উপযুক্ত। যাইহোক, আপনি মশলা তাপ মনোযোগ দিতে হবে। এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়রসুনের রস + বালসামিক ভিনেগার + মশলাদার বাজরাকম কার্ড সংমিশ্রণ।
6. টুল নির্বাচন নির্দেশিকা
ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের বিক্রয় তথ্য অনুসারে, জেলি তৈরির তিনটি জনপ্রিয় টুল হল:
(1)নন স্টিক প্যান: 42% জন্য অ্যাকাউন্টিং, সেরা বিরোধী স্টিকিং প্রভাব
(2)কাচের পাত্র: 35% জন্য অ্যাকাউন্টিং, অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা সহজ
(৩)সিলিকন ছাঁচ: 23% জন্য অ্যাকাউন্টিং, স্টাইলিং প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত
এই পয়েন্টগুলি আয়ত্ত করে, আপনি সহজেই জনপ্রিয় মটর আটার জেলি তৈরি করতে পারেন এবং শীতল এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করতে পারেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন